Search the world's information, including webpages, images, videos and more Google has many special features to help you find exactly what you're looking for 薬効もさまざまで、料理やティーだけでなく暮らしの中でも多様な利用法をもつ代表的メディカルハーブです。 セージの種類 セージ(Salvia officinalis)は観賞用に植えられるサルビア(Salvia splendens)と近縁で、セージと名の付く植物はたくさんあります。スープや煮込み料理に茎ごとドサっと多めに入れます。 強い香りが欲しい時はドライの物を入れますが 、 入れすぎに注意します。 ・蒸す 食材の上にタイムを1束置いてそのまま蒸す。 蒸し湯に白ワイン、タイムなどを入れてもよい。
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